液压车千斤顶作业原理是扳手往上走带动小活塞向上，油箱里的油经过油管和单向阀门被吸进小活塞下部，扳手往下压时带动小活塞向下，油箱与小活塞下部油路被单向阀门堵上，小活塞下部的油经过内部油路和单向阀门被压进大活塞下部，因杠杆作用小活塞下部压力增大。

  大活塞面积又比小活塞面积大，由手动发生的油压被挤进大活塞，由帕斯卡原理知巨细活塞面积比与压力比相同。这样一来，手上的力经过扳手到小活塞上增大，小活塞到大活塞力有增大，作业时，只需往复扳动摇把。

  使手动油泵不断向油缸内压油，因为油缸内油压的不断增高，就迫使活塞及活塞上面的重物一同向上运动。打开回油阀，油缸内的高压油便流回储油腔，所以重物与活塞也就一同下落。